Διατροφική «βόμβα»: Τα υποκατάστατα της ζάχαρης επηρεάζουν αρνητικά τον εγκέφαλο
Σύμφωνα με νέα έρευνα 7 δημοφιλή υποκατάστατα της ζάχαρης δεν είναι όσο «αθώα» νομίζαμε καθώς διαταράσσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, επηρεάζοντας τις γνωστικές λειτουργίες. Τα τεχνητά γλυκαντικά έχουν παρουσιαστεί εδώ και χρόνια ως «υγιεινές» εναλλακτικές της ζάχαρης, με χαμηλές θερμίδες και οφέλη