Δεν είναι όλα τα ελαιόλαδα που βρίσκουμε στο σούπερ μάρκετ αυτά που πραγματικά νομίζουμε. Σύμφωνα με το αμερικανικό περιοδικό Epicurious, υπάρχει μια μικρή λεπτομέρεια στις ετικέτες που διαφεύγει από τους περισσότερους καταναλωτές — αλλά θα έπρεπε να είναι αρκετή για να
Η τιμή του ελαιολάδου πέρσι προκάλεσε έντονες συζητήσεις τόσο στον αγροτικό κόσμο όσο και στους καταναλωτές. Ύστερα από μια χρονιά γεμάτη προκλήσεις για την παραγωγή, όπως η μειωμένη απόδοση των ελαιόδεντρων, οι ακραίες καιρικές συνθήκες και οι αυξημένες καλλιεργητικές δαπάνες, το ελαιόλαδο έφτασε
Καλεσμένος στην εκπομπή «Κρήτη Σήμερα» βρέθηκε ο πρόεδρος των Μικρών Συνεταιρισμών της Εθνικής Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ελλάδας Μύρων Χιλετζάκης όπου επανέλαβε για μία ακόμη φορά την ανάγκη συνεννόησης και σύμπνοιας, μπροστά στον μεγάλο στόχο της χάραξης ορθής κι αποτελεσματικής στρατηγικής για το ελαιόλαδο. «Πρέπει
Δυσοίωνες είναι οι εκτιμήσεις για την παραγωγή ελαιολάδου τη φετινή σεζόν καθώς εκτιμάται ότι η μείωση μπορεί να αγγίξει ακόμα το 40%. Ωστόσο, σε γενικότερο πλαίσιο η κίνηση παραγωγής του ελαιολάδου για φέτος αναμένεται λίγο υψηλότερα από το ιστορικό χαμηλό της περιόδου 2023-2024. Η εμφάνιση του
